Château Smith Haut Lafitte 2022

Grand cru classé de Graves, le Château Smith Haut Lafitte 2022 allie élégance, précision et profondeur dans un assemblage dominé par les cépages bordelais classiques. Ce millésime séduit déjà par ses tanins raffinés, tout en laissant entrevoir un beau potentiel d’évolution en cave.

Notes de dégustation
Le bouquet mêle des notes de fruits bleus et de fruits rouges mûrs à des accents de lavande, d’espresso et de moka. En bouche, la matière est soyeuse et nuancée, portée par des tanins souples et une belle précision. Encore légèrement réservé dans sa jeunesse, le vin devrait gagner en complexité avec le temps et possède un potentiel de garde prometteur.

Vinification
Issu de l’appellation Pessac-Léognan, au cœur des Graves, le domaine bénéficie d’un terroir réputé pour ses sols graveleux, qui contribuent à la finesse et à la structure des vins. L’assemblage réunit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les détails des vendanges et de la vinification de ce millésime ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 16–18 °C, après l’avoir laissé s’aérer une à deux heures en carafe, surtout dans sa jeunesse. Il accompagnera une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou des plats aux champignons et aux sauces réduites.

Producteur
Le Château Smith Haut Lafitte est une propriété emblématique de Pessac-Léognan et figure parmi les crus classés de Graves depuis le classement de 1953. Réputé pour ses vins rouges comme pour ses blancs, le domaine compte parmi les références majeures de la région.

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