Chateau Musar Red 1970 'ex Chateau 2022' - 0,75l

Le Château Musar Rouge 1970 est un millésime rare du domaine libanais, assemblant Cinsault, Carignan et Cabernet Sauvignon. La mention « ex-Château 2022 » indique une remise en circulation depuis les caves du domaine en 2022, une occasion de découvrir ce vin après sa longue maturation.

Notes de dégustation
Sa robe est décrite comme d’un rubis intense. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices et d’herbes. En bouche, le vin est ample et évolué, porté par une acidité agréable et une finale longue et équilibrée. À cet âge, son évolution en bouteille est déjà considérable : mieux vaut le déguster sans attendre.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rôties ou mijotées, d’agneau aux herbes ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de décider de le décanter : une aération brève peut l’aider à s’exprimer, tandis qu’une décantation prolongée risquerait de le fatiguer.

Producteur
Fondé en 1930 par Gaston Hochar, Château Musar est l’un des domaines les plus emblématiques du Liban. Installé dans la vallée de la Bekaa, il a contribué à faire connaître les vins libanais à l’international et s’est distingué par la production de rouges de garde au caractère singulier.

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