Chateau Musar Red 1956 'ex Chateau 2022' - 0,75l

Château Musar Rouge 1956 « Ex-Château 2022 » est une bouteille rare, issue d’un millésime ancien et conservée dans les caves du domaine jusqu’à sa sortie en 2022. Assemblage de Cabernet Sauvignon, de Cinsault et de Carignan, ce vin chargé d’histoire offre une occasion exceptionnelle de découvrir le style singulier de Château Musar.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez révèle des arômes complexes de fruits mûrs, d’épices et de tabac, tandis que la bouche ample et élégante se distingue par ses tanins soyeux et une longue finale. Parvenu à un âge remarquable, ce vin est déjà pleinement marqué par le temps et mérite d’être apprécié pour son évolution. La description du domaine indique qu’il peut encore être conservé plusieurs années ; comme pour toute bouteille de cet âge, son évolution dépend toutefois de ses conditions de conservation.

Vinification
Issu de raisins de Cabernet Sauvignon, de Cinsault et de Carignan cultivés dans la vallée de la Bekaa, au Liban, ce millésime a été gardé dans les caves de Château Musar avant sa mise à disposition en 2022. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir avec du bœuf ou de l’agneau rôti, du gibier ou des fromages affinés. Une température de 18 à 20 °C est recommandée. Pour préserver ses arômes délicats, ouvrez la bouteille avec précaution et évitez une longue aération ; une dégustation progressive permettra au vin de s’exprimer sans le brusquer.

Producteur
Fondé en 1930 par Gaston Hochar, Château Musar est l’un des domaines libanais les plus emblématiques. Installé dans la vallée de la Bekaa, il a contribué à faire connaître les vins du Liban à l’international. Ses rouges, souvent issus d’assemblages de cépages français, sont appréciés pour leur personnalité et leur aptitude à évoluer en bouteille.

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