Chateau Minuty Rosè et Or 2025

Château Minuty Rosé et Or est un rosé de Provence élaboré à partir de Cinsault et de Grenache, issu de trois terroirs complémentaires : schiste, argile et sable. Le domaine, dont l’histoire remonte à 1930, compte parmi les noms emblématiques de la région.

Notes de dégustation
Le nez évoque les fruits mûrs fraîchement cueillis, avec des notes de pêche, de poire vineuse et de melon. En bouche, le vin se montre à la fois ample et vif : une matière généreuse, équilibrée par une fraîcheur nette et une finale pure. À apprécier jeune pour profiter pleinement de son expression fruitée et de son éclat.

Vinification
Les raisins proviennent des trois principaux terroirs du vignoble de Château Minuty, où les sols de schiste, d’argile et de sable apportent chacun leur caractère à l’assemblage. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les étapes de vinification.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, une salade estivale ou une cuisine méditerranéenne délicate. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

Producteur
Fondé en 1930, Château Minuty est établi en Provence et s’est imposé comme l’un des domaines reconnus de la région, notamment pour ses rosés. Son histoire et son ancrage dans les terroirs provençaux en font une signature familière aux amateurs de vins du Sud de la France.

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