Chateau Marjosse, 2022

Installé dans l’Entre-Deux-Mers, une région bordelaise surtout réputée pour ses blancs, Château Marjosse signe ici un rouge qui sort des sentiers battus. Issu de parcelles argilo-calcaires proches de Tizac-de-Curton, cet assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot illustre le potentiel des terroirs moins attendus de Bordeaux.

Vinification
Les raisins proviennent de neuf hectares de vignes situés sur des coteaux dont les sols sont riches en argile et en calcaire, des conditions favorables à la culture de cépages rouges dans cette partie de l’Entre-Deux-Mers. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification du millésime 2022.

Accords & Service
À table, il pourra accompagner une entrecôte grillée, un rôti de bœuf ou un magret de canard, ainsi que des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut être utile avant dégustation ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Producteur
Château Marjosse est un domaine de petite taille et ambitieux, situé près de Tizac-de-Curton, en Entre-Deux-Mers. En choisissant de cultiver des cépages rouges sur des coteaux argilo-calcaires de la région, il contribue à révéler une facette moins connue de ce terroir bordelais. Aucun autre détail historique ou distinction du domaine n’est indiqué.

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