Château Lynch-Bages Blanc de Lynch-Bages 2022

Issu d’un terroir de graves du Médoc, le Blanc de Lynch-Bages 2022 révèle une autre facette du Château Lynch-Bages, célèbre pour ses grands Pauillac rouges. Ce blanc rare dans la région assemble Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, avec une fraîcheur et une finesse qui prolongent l’histoire d’un domaine emblématique de Bordeaux.

Notes de dégustation
Sa robe or pâle aux reflets verts annonce un nez expressif de pamplemousse, de citron vert, de pêche blanche et de fleurs blanches, relevé par une nuance calcaire et minérale. En bouche, le vin associe une acidité vive à une matière élégante et de beaux accents salins. L’élevage en fût apporte du relief sans masquer les fruits exotiques mûrs ni la fraîcheur, dans une finale longue et raffinée. À déguster dès maintenant ou à conserver 5 à 10 ans dans de bonnes conditions.

Vinification
Les vignes reposent sur les graves garonnaises du Médoc, un terroir peu courant pour la production de vins blancs dans cette partie de Bordeaux. Le millésime 2022, chaud et sec, a demandé un travail attentif à la vigne et une récolte rapide afin de préserver la fraîcheur et l’état sanitaire des raisins. L’assemblage réunit environ 67 % de Sauvignon Blanc, 22 % de Sémillon et 11 % de Muscadelle, puis le vin est élevé six mois en fûts, dont 50 % de bois neuf.

Accords & Service
Sa vivacité et sa touche saline accompagneront des huîtres, des coquilles Saint-Jacques, un poisson grillé ou une volaille à la crème légère. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Le carafage n’est pas indispensable, mais une courte aération dans le verre peut aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Le Château Lynch-Bages, situé à Pauillac, est surtout connu pour ses vins rouges, classés cinquième cru dans la classification bordelaise de 1855. Le domaine doit son nom à la famille Lynch, qui en fut propriétaire au XVIIIᵉ siècle, et il est aujourd’hui étroitement associé à la famille Cazes. Son blanc, produit dans un secteur dominé par les rouges, témoigne de la diversité des terroirs et du savoir-faire du château.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.