Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré 2022
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Description
Second vin du Château Léoville Poyferré, à Saint-Julien, le Pavillon 2022 offre une belle expression du style de la propriété dans un registre déjà généreux et accessible. Issu de jeunes vignes et de parcelles qui ne composent pas le Grand Vin, il bénéficie du même soin apporté à la vinification. Le château, classé deuxième cru en 1855, compte parmi les domaines historiques du Médoc.
Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin concentré. Le nez mêle mûre et autres baies noires à des nuances épicées et à une touche de cèdre.
La bouche est ample et équilibrée, portée par des tanins fermes mais finement polis. La finale, longue et dense, prolonge les arômes de fruits noirs. Quelques années de garde devraient lui permettre de gagner en complexité.
Vinification
Le vin provient de jeunes vignes et de parcelles de Saint-Julien écartées de l’assemblage du Grand Vin. Le millésime 2022, marqué par une saison chaude et sèche, a donné des raisins concentrés et une structure affirmée. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.
Accords & Service
À servir avec une viande rouge grillée ou rôtie, de l’agneau ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C est conseillée. Une aération en carafe peut assouplir les tanins et ouvrir les arômes, surtout si le vin est dégusté dans sa jeunesse.
Producteur
Château Léoville Poyferré est une propriété emblématique de Saint-Julien, appellation réputée pour ses grands cabernets du Médoc. Son classement en deuxième cru en 1855 témoigne de sa longue reconnaissance dans le vignoble bordelais. Le Pavillon permet de découvrir le style du domaine à travers une cuvée issue de jeunes vignes et de parcelles sélectionnées.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Léoville Poyferré |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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