Château La Nerthe, Cuvée des Cadettes Châteauneuf-du-Pape 2022

Cuvée de prestige du Château La Nerthe, ce Châteauneuf-du-Pape 2022 exprime la richesse du terroir méridional et le savoir-faire d’un domaine historique. Issu d’un vignoble cultivé en bio et récolté à la main, il conjugue concentration, structure et élevage en foudre.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un grenat profond. Le nez évoque les fruits noirs mûrs, les épices et les herbes de garrigue, avec des notes boisées discrètes liées à l’élevage. En bouche, le vin se montre ample et structuré, porté par une matière généreuse et des tanins présents mais soyeux.

Vinification
Les galets roulés caractéristiques de Châteauneuf-du-Pape emmagasinent la chaleur et entourent des vignes conduites en gobelet. Les raisins sont vendangés à la main puis triés. Après la fermentation, l’élevage se déroule en fûts de chêne, où a lieu la fermentation malolactique, puis en grands contenants pendant douze mois ; la mise en bouteille intervient six mois plus tard. Le domaine est certifié en agriculture biologique.

Accords & Service
À servir autour de 16–18 °C avec une épaule d’agneau confite, un magret de canard ou un plat mijoté aux herbes. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir le vin dans sa jeunesse. Sa structure lui offre un potentiel de garde, même si la durée optimale dépendra des conditions de conservation.

Producteur
Entouré de vignes, d’oliviers anciens et de truffiers, Château La Nerthe est un domaine emblématique du sud du Rhône. La famille Richard, dont l’activité viticole remonte aux années 1930, a acquis son premier domaine dans le sud de la vallée du Rhône en 1950. Aujourd’hui, elle possède des vignobles dans plusieurs grandes régions françaises ; à La Nerthe, l’ensemble de la production est certifié biologique.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.