Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2018
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Description
Le Chapelle 2018 de Château de Tholomies est un rouge du Minervois La Livinière, appellation réputée pour ses vins méditerranéens de caractère. L’assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre réunit puissance aromatique, fruit mûr et structure, dans une cuvée qui met à l’honneur l’un des terroirs de référence du Languedoc.
Notes de dégustation
La Syrah, le Grenache et le Mourvèdre évoquent un profil généreux, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample, soutenue par des tanins présents et une finale chaleureuse.
Le millésime 2018 peut être dégusté dès maintenant. Son évolution en bouteille dépend toutefois des conditions de conservation et des choix de vinification propres à la cuvée.
Accords & Service
Servez ce vin autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées ou rôties, un navarin d’agneau, des plats aux herbes de Provence ou des fromages affinés. Une aération d’environ 30 minutes avant le service peut aider à déployer ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine de Tholomies |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Cépage | Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Plats aux champignons, Bœuf, Agneau, Gibier |
Informations de livraison
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