Chateau de l'Escarelle Coteaux de Provence Rosè Les Deux Anges 2022
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Description
Ce rosé de Provence du Château de l’Escarelle assemble grenache, syrah et mourvèdre, trois cépages qui offrent un bel équilibre entre fruit, fraîcheur et structure. Le millésime 2022 en fait un choix à découvrir pour accompagner une table estivale ou un apéritif soigné.
Notes de dégustation
Dans le style attendu d’un rosé provençal, sa robe pourrait tirer vers le rose pâle. Le grenache évoque souvent les fruits rouges frais, tandis que la syrah et le mourvèdre peuvent apporter des nuances d’épices et une certaine tenue en bouche.
Le profil précis dépend toutefois de la cuvée et de son évolution en bouteille. Les rosés de ce style se dégustent généralement jeunes, pour préserver leur fraîcheur ; sans informations sur la vinification et la conservation, il est difficile de préciser le potentiel de garde de ce millésime.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des légumes grillés, des salades composées, des poissons ou des grillades. Une décantation n’est généralement pas nécessaire pour un rosé de ce style.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Chateau de l'Escarelle |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Cépage | Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Porc, Apéritif |
Informations de livraison
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