Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2017
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Description
Le Château Clarisse Puisseguin Saint-Émilion 2017 est un vin rouge de la rive droite bordelaise, issu d’un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Carménère. Cette dernière, aujourd’hui peu courante dans les assemblages bordelais, apporte une touche singulière à ce vin de Puisseguin-Saint-Émilion.
Notes de dégustation
L’assemblage laisse attendre un profil marqué par le fruit mûr du Merlot, des nuances plus fraîches et épicées du Cabernet Franc, et une touche poivrée pouvant évoquer la Carménère. La robe, les arômes précis et l’évolution en bouteille ne sont pas documentés pour cette cuvée ; son potentiel de garde dépendra notamment de ses conditions de conservation.
Accords & Service
À servir avec une entrecôte grillée, un rôti de veau ou des plats mijotés aux champignons. Une température de 16 à 18 °C convient généralement aux rouges de Bordeaux. Pour une bouteille de 2017, ouvrez-la à l’avance et goûtez-la avant de la décanter : une aération douce peut l’aider à s’ouvrir, tandis qu’une longue décantation n’est pas toujours nécessaire pour un vin déjà évolué.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Chateau Clarisse Puisseguin |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot, Carménère |
| Alcool | 14,30 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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