Chateau Beychevelle Saint-Julien 2021

Grand vin de Saint-Julien, le Château Beychevelle 2021 associe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un style réputé pour son élégance et son équilibre. Classé quatrième cru dans le classement de 1855, le domaine possède une histoire qui remonte au XVIᵉ siècle.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis du millésime ne sont pas détaillés ici. Dans le style de Beychevelle, attendez-vous à un profil où le fruit s’exprime avec finesse, soutenu par une structure tannique équilibrée.

Vinification
Le vignoble du château s’étend sur environ 90 hectares à Saint-Julien et le domaine indique privilégier des méthodes durables. Les cépages du millésime sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot ; les informations disponibles ne précisent ni les vendanges ni les étapes de vinification.

Accords & Service
À servir avec un carré d’agneau rôti, une pièce de bœuf ou un plat de champignons aux saveurs prononcées. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté dans sa jeunesse.

Producteur
Installé dans l’appellation Saint-Julien, au cœur du Médoc bordelais, Château Beychevelle revendique des origines remontant au XVIᵉ siècle. Son nom serait lié à l’expression « Baisse voile », en référence aux navires qui abaissaient leurs voiles en passant devant le château. Sa classification de quatrième cru dans le classement de Bordeaux de 1855 compte parmi les marqueurs de son prestige régional.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.