Champagne Mumm Cordon Rouge Magnum

Cuvée emblématique de la Maison G.H. Mumm, le Cordon Rouge Brut exprime la diversité de 120 crus champenois dans un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier. Présenté en magnum, il arbore le célèbre ruban rouge, hommage à la Légion d’honneur depuis 1876.

Notes de dégustation
Sa robe jaune limpide s’anime d’une mousse vive et de bulles généreuses. Le nez, frais et sec, dévoile des notes de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches, accompagnées de nuances de fruits mûrs et de fruits secs. En bouche, les saveurs d’abricot sec et de pêche s’allient à des accents d’agrumes et de noix. L’ensemble est équilibré, avec une touche de douceur, des nuances fruitées et caramélisées et une finale élégante et vivace. Il peut être dégusté dès maintenant ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Vinification
L’assemblage réunit le Pinot Noir de la Montagne de Reims et de l’Aube, le Chardonnay de la Côte des Blancs, du Sézannais, du Vitryat et de l’Aube, ainsi que le Meunier de la vallée de la Marne, de l’Ardre et de la Montagne de Reims. Cette sélection de 120 crus met en valeur la diversité des terroirs champenois. Le champagne repose au moins 20 mois dans les caves de la Maison ; les informations sur les vendanges et les étapes détaillées de vinification ne sont pas précisées.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C avec des fruits de mer, des poissons délicats, une volaille rôtie ou des fromages à pâte molle. Son format magnum convient particulièrement aux repas de fête. Le service direct, sans décantation, préservera sa fraîcheur et son effervescence.

Producteur
Fondée en 1827, la Maison G.H. Mumm compte parmi les grandes maisons de Champagne. Son Cordon Rouge, reconnaissable à son ruban rouge inspiré de la Légion d’honneur, est sa cuvée signature et accompagne les moments de célébration depuis 1876.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.