Champagne Marguet Yuman Premier Cru 2021
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Description
Yuman 2021 est un champagne Premier Cru élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de la Montagne de Reims. La cuvée se distingue par une approche attentive de la vigne et une vinification parcellaire en fûts ; aucun élément historique spécifique à cette cuvée n’est indiqué.
Vinification
Les raisins proviennent de parcelles classées Premier Cru dans la Montagne de Reims. À la vigne, le domaine privilégie des traitements d’origine végétale et utilise des huiles essentielles. En cave, chaque parcelle et chaque secteur sont vinifiés séparément en fûts. Les informations sur les vendanges et les autres étapes de vinification ne sont pas précisées.
Accords & Service
À servir avec une tarte au citron meringuée, une panna cotta aux fruits exotiques ou un sorbet au pamplemousse rose, comme le suggère le producteur. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Champagne Marguet |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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