Champagne Louis Roederer Brut Collection 242 Magnum

Avec la Collection 242, Louis Roederer renouvelle son champagne non millésimé en mettant l’accent sur la fraîcheur, la complexité et l’expression du terroir. Son nom fait référence au 242ᵉ millésime de la maison, tandis que son format magnum accompagne particulièrement bien son évolution en cave.

Notes de dégustation
Sa robe dorée est animée de bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des arômes de citron, de poire et de fleurs blanches, relevés d’une touche d’amande grillée.

Vinification
La base de l’assemblage est constituée de vins de la vendange 2017, complétés par des vins de réserve issus de la Réserve Perpétuelle, mise en place en 2012, ainsi que par des vins élevés en fûts. L’assemblage réunit 42 % de Chardonnay, 36 % de Pinot Noir et 22 % de Meunier. Une partie des vins fermente en fûts de chêne, apportant profondeur et nuances épicées. Après la prise de mousse, la cuvée vieillit au moins quatre ans en cave. La maison privilégie une approche durable, mais les détails concernant les terroirs et les méthodes de récolte ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C, en apéritif ou avec des fruits de mer, un poisson délicat, une volaille ou des fromages doux. Le magnum peut être ouvert quelques minutes avant le service ; le carafage n’est généralement pas nécessaire, mais une aération brève peut être envisagée si le champagne paraît réservé.

Producteur
Maison champenoise à la longue histoire, Louis Roederer fait de la Collection 242 une nouvelle étape dans l’évolution de ses champagnes non millésimés. Le numéro de la cuvée souligne le lien entre chaque assemblage et l’histoire des vendanges de la maison.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.