Champagne Gosset, Petite Douceur Rosé Extra Dry

La Petite Douceur Rosé Extra Dry de Champagne Gosset conjugue un fruité généreux à la fraîcheur et à la précision d’un assemblage issu exclusivement de grands crus. Elle porte la signature d’une maison champenoise historique, dont le savoir-faire remonte à 1584.

Notes de dégustation
Sa robe rosée s’accompagne de bulles fines. Le nez évoque les fruits rouges, notamment la fraise et la framboise, avec des notes de pétales de rose et de fruits à noyau, puis une touche de pain et de biscuit. En bouche, le fruit est doux et juteux, soutenu par une acidité qui équilibre la sucrosité. La texture ample et les bulles délicates donnent à l’ensemble une impression harmonieuse. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué ; elle peut se déguster dès à présent.

Vinification
L’assemblage réunit 60 % de Chardonnay provenant des grands crus d’Avize et du Mesnil-sur-Oger et 40 % de Pinot Noir issu de Bouzy, d’Ambonnay et de Cumières. Ces villages champenois de grand cru constituent le terroir de cette cuvée. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.

Accords & Service
À l’apéritif, elle accompagne aussi les desserts acidulés, dont les tartes aux fruits rouges ou aux agrumes. Servez-la fraîche, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver ses bulles.

Producteur
Fondée en 1584, Champagne Gosset est présentée comme la plus ancienne maison de vins de Champagne. Transmis depuis 16 générations, son savoir-faire en fait une référence historique de la région, associée à une approche exigeante et à un style classique.

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