Cascina Fontana Barbera d'Alba 2024
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Description
La Cascina Fontana Barbera d’Alba 2024 met à l’honneur un cépage profondément enraciné dans le Piémont, souvent considéré comme le vin du quotidien des habitants des Langhe. Sa générosité et sa vive fraîcheur lui donnent un caractère direct, tout en reflétant l’identité de son terroir.
Notes de dégustation
D’un rouge rubis, la Barbera dévoile généralement des arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre. En bouche, elle se distingue par une belle matière, un extrait généreux et une acidité fraîche qui apporte de l’élan et équilibre le fruit.
Son profil privilégie le plaisir dans sa jeunesse ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
À table, elle accompagnera volontiers charcuteries, pâtes à la sauce tomate, viandes grillées ou plats mijotés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une aération dans le verre suffit généralement ; une courte ouverture avant le service peut assouplir le vin.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Cascina Fontana |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Cépage | Barbera |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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