Campo di Sasso Occhione Vermentino 2025
Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
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Description
Occhione est l’unique vin blanc du domaine Tenuta Campo di Sasso, produit en petites quantités. Élaboré à partir de vermentino en Toscane, il séduit par son élégance méditerranéenne, sa légèreté et une profondeur de saveur qui le distingue des blancs plus simples.
Notes de dégustation
Le domaine décrit un vin plein de grâce et de fraîcheur, avec une concentration mesurée et une belle ampleur en bouche. Sa finale persistante prolonge l’expression du fruit et lui donne une présence remarquable pour un blanc tout en légèreté.
À boire dans sa jeunesse pour profiter de son éclat, ou à conserver quelques années si vous souhaitez suivre son évolution. La durée de garde précise n’est pas indiquée.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers les poissons grillés, les fruits de mer, les pâtes aux légumes ou une cuisine méditerranéenne délicate. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Tenuta Campo di Sasso (Biserno) |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Vermentino |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson |
Informations de livraison
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