Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

La Verdad 2016 est un vin rouge argentin qui associe deux cépages emblématiques de Mendoza : le Cabernet Franc et le Malbec. Cet assemblage met en regard la fraîcheur et les accents herbacés du premier avec le fruit généreux du second.

Notes de dégustation
Sa robe rubis peut présenter des reflets grenat avec l’évolution en bouteille. Le Cabernet Franc évoque généralement les herbes aromatiques et les épices, tandis que le Malbec apporte des notes de fruits noirs mûrs. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample et structurée, avec des tanins présents ; après plusieurs années de garde, le vin pourra aussi dévoiler des nuances plus évoluées. Son état et son potentiel dépendent toutefois des conditions de conservation.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec une viande grillée, un carré d’agneau ou des légumes rôtis. Une courte aération, d’environ 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir ; goûtez-le d’abord pour adapter le temps de carafage à son évolution.

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