Bulgarini, Lugana 2024 White

Le Lugana 2024 de Bulgarini met à l’honneur la Turbiana, cépage emblématique des rives du lac de Garde, dans un blanc qui exprime le caractère de son appellation. Issu d’une propriété familiale située entre la Lombardie et la Vénétie, il reflète le savoir-faire local et la diversité des terroirs de Lugana.

Notes de dégustation
La Turbiana donne généralement des blancs à la robe jaune pâle, avec des arômes frais d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches, parfois accompagnés d’une nuance minérale. En bouche, on peut s’attendre à un vin vif et équilibré, à servir dans sa jeunesse pour profiter de son fruit ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Vinification
Les vignes de Bulgarini s’étendent sur les plaines proches du lac de Garde, où les sols graveleux riches en argile côtoient des parcelles de collines aux terres plus calcaires. Cette diversité permet au domaine d’élaborer des Lugana aux expressions variées. Les méthodes de vendange et de vinification de cette cuvée ne sont pas précisées.

Accords & Service
À apprécier avec des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Une aération ou un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.

Producteur
Cantina Bulgarini est une maison familiale de Lugana, aujourd’hui dirigée par Fausto et Virginia Bulgarini. Le domaine possède plus de 50 hectares de vignes, principalement plantées en Turbiana, et travaille aussi bien les blancs de l’appellation que les rouges, élaborés notamment à partir de Corvina, de Marzemino, de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

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