Bruno Michel Champagne Assemblee Extra Brut

La cuvée Assemblée Extra Brut de Bruno Michel met à l’honneur l’alliance du Chardonnay et du Pinot Meunier, un assemblage emblématique du domaine. Fine et équilibrée, elle séduit par sa fraîcheur et ses notes délicatement toastées.

Notes de dégustation
La description évoque un nez subtil où se mêlent coing, pomme et pain grillé. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et acidité apporte de la vivacité, dans un style précis et délicat. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Cette cuvée non millésimée est élaborée à partir de Chardonnay et de Pinot Meunier, deux cépages dont l’assemblage constitue une signature de Bruno Michel. Les détails concernant le terroir, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson à chair blanche ou des amuse-bouches délicats. Son profil frais et ses nuances de pain grillé se prêtent également à un apéritif raffiné. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.