Bruno Giacosa, Barbera d´Alba 2021

Signée Bruno Giacosa, figure majeure du Piémont, cette Barbera d’Alba 2021 met en valeur le caractère généreux et vif du cépage. Un rouge fruité, à la fois souple et plein d’énergie, qui peut être apprécié dès maintenant ou gardé quelque temps en cave.

Notes de dégustation
Sa robe rouge rubis profonde annonce un profil expressif. Le nez dévoile des arômes de cerise et de fraise, accompagnés de notes épicées, d’une touche herbacée et d’un léger accent boisé.

Accords & Service
Juteux et équilibré par une acidité rafraîchissante, le vin offre des saveurs de fruits rouges, des tanins souples et une finale persistante aux nuances délicatement épicées. Il accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, une pizza ou des viandes grillées. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir. Il se déguste dès à présent, avec un potentiel d’évolution en cave.

Producteur
Bruno Giacosa est l’un des producteurs les plus réputés du Piémont, région où ses vins ont contribué à faire rayonner les appellations locales. Reconnu pour l’exigence de son travail et la qualité constante de ses cuvées, il compte parmi les grandes signatures du vignoble piémontais.

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