Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley

Bruichladdich Classic Laddie est un single malt non tourbé d’Islay, élaboré à partir d’orge écossaise. Il se distingue par son profil frais et fruité, qui met en avant le caractère du malt plutôt que les notes fumées souvent associées à l’île.

Nez & Palais
Le nez dévoile des arômes de pomme fraîche, d’agrumes et de fleurs, avec une touche de miel et d’orge maltée. En bouche, le whisky est rond et vif, mêlant fruits mûrs, douceur céréalière et nuances délicates de chêne. La finale, persistante, reste fraîche et légèrement épicée.

Distillation & Vieillissement
Élaboré à partir d’orge cultivée en Écosse, ce single malt est distillé à Bruichladdich, sur Islay. Il est élevé dans une sélection de fûts de chêne, sans filtration à froid ni ajout de colorant, et embouteillé à 50 % vol.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, en prenant le temps de le découvrir ; quelques gouttes d’eau peuvent en révéler de nouvelles nuances. Il accompagne volontiers un poisson fumé, des fruits de mer ou un fromage à pâte dure. Son profil non tourbé en fait aussi une base intéressante pour un whisky highball frais et léger.

Distillerie
Fondée en 1881 sur l’île d’Islay, Bruichladdich est une distillerie écossaise connue pour ses single malts non tourbés, ainsi que pour son attachement à l’orge et à son origine. Le Classic Laddie illustre cette approche en proposant une expression lumineuse et accessible du whisky d’Islay, sans le caractère fumé habituellement attendu de la région.

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