Brugnon Brut Rose

Le Brugnon Brut Rosé est un champagne rosé sec de la Montagne de Reims, reconnaissable à sa robe orange-rose et à son profil généreux de fruits rouges. Élaboré à partir des cépages champenois classiques et enrichi de 15 % de vin rouge tranquille, il offre une belle présence à table. La famille Brugnon perpétue son savoir-faire champenois depuis trois générations.

Notes de dégustation
Sa robe orange-rose annonce un nez expressif, marqué par les fruits rouges : framboise, myrtille et une touche de cynorrhodon. En bouche, le champagne est ample et juteux, avec des notes de framboise, de fraise et de myrtille.

Vinification
Les raisins proviennent de la Montagne de Reims, où les vignes bénéficient d’un climat continental et sont protégées des vents du nord et de l’est par de grandes forêts. Les sols associent calcaire et graviers sur des assises crayeuses. Le vin est élaboré à partir de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier, avec 15 % de vin rouge tranquille pour sa couleur et son caractère fruité. Les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir bien frais avec du poisson, de la volaille ou des viandes blanches : sa texture ample et son fruit en font un champagne particulièrement adapté à la table. Le carafage n’est pas nécessaire ; servez-le directement après ouverture.

Producteur
La maison Champagne M. Brugnon est une entreprise familiale dont trois générations se sont succédé dans la production de champagne. Elle a reçu plusieurs distinctions pour la qualité de ses cuvées et privilégie la mise en valeur de ses vins plutôt que les dépenses importantes en marketing et en image de marque.

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