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Bollinger R.d. Bollinger, 2008

Champagne Bollinger

Bollinger R.d. Bollinger, 2008
Millésime
2008
Cépage
Pinot Noir, Chardonnay
Volume
750 ml
Région
Champagne

€315,00/pcs

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Description
Bollinger R.d. Bollinger, 2008
Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Bollinger
Millésime 2008
Pays France
Région Champagne
Cépage Pinot Noir, Chardonnay
Volume 750 ml
Accord mets-vins Poisson, Volaille, Fruits de mer
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Emma Ziemann
Emma Ziemann
Sommelière consultante, ma propre entreprise
99/100
Note globale
4/5
Rapport qualité-prix

J’ai participé à l’organisation de l’événement lors de son lancement en Suède, et c’est le meilleur RD que j’aie goûté. Même s’il est encore jeune, il est complexe, ample et possède le caractère typique du style avec des pommes rouges et des noisettes, ainsi qu’une longueur à l’horizon. Millésime puissant, dont on a beaucoup parlé, recherché par de nombreux amateurs de champagne. Il deviendra plus difficile à obtenir, donc cela vaut vraiment la peine d’en faire des réserves

Notes aromatiques
Pomme Fruit sec Noisettes Agrume Chocolat