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Bodega Cerrón La Servil Bio 2023

Bodega Cerrón

La Servil Bio 2023 est un vin rouge de Jumilla, en Espagne, élaboré à partir du cépage Monastrell. Son nom « Bio » évoque une approche biologique, ...
Millésime
2023
Cépage
Monastrell
Alc.
14,00 %
Volume
750 ml

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Description

La Servil Bio 2023 est un vin rouge de Jumilla, en Espagne, élaboré à partir du cépage Monastrell. Son nom « Bio » évoque une approche biologique, mais les informations disponibles ne précisent pas les pratiques de culture ni les caractéristiques propres à cette cuvée.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Bodega Cerrón
Millésime 2023
Pays Espagne
Région Jumilla
Cépage Monastrell
Alcool 14,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Bœuf, Agneau, Pâtes
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Karoline Reinhold
Karoline Reinhold
Sommelier / Importateur de vins
99/100
Note globale
5/5
Rapport qualité-prix

Étoile montante culte de Jumilla, Bodega Cerrón produit certains des vins de terroir les plus passionnants d’Espagne, alliant l’intensité méditerranéenne à une fraîcheur et une précision remarquables. Des baies rouges et noires sauvages, de la cerise et de la prune se superposent à la violette, aux herbes et à une subtile touche terreuse et pierreuse. La bouche est juteuse mais structurée, avec des tanins fins, une acidité vibrante et une longue finale minérale et énergique.

Notes aromatiques
Baies noires Herbes Baies rouges Cuir