Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024

Le Bourgogne Blanc 2024 de Benjamin Leroux exprime le Chardonnay avec une alliance de fraîcheur, de minéralité et d’élégance. Issu en partie de vieilles vignes de Meursault, il offre une belle profondeur pour une appellation régionale et illustre le style précis qui a fait remarquer le vigneron en Bourgogne.

Notes de dégustation
La robe et les arômes détaillés ne sont pas précisés. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa concentration et une minéralité persistante, avec une finale d’une longueur remarquable pour un Bourgogne Blanc. L’élevage en fût apporte une touche de relief sans éclipser le Chardonnay. Sa matière et sa longueur laissent entrevoir une belle évolution, même si aucune durée de garde précise n’est communiquée.

Vinification
La cuvée s’appuie sur des Chardonnay provenant de vignes d’environ 60 ans situées à Meursault, dont les raisins apportent concentration et profondeur. Le travail des vendanges et les détails de vinification ne sont pas précisés ; l’élevage en fût, lui, témoigne du soin apporté à la texture et à l’équilibre du vin.

Accords & Service
À table, il accompagne particulièrement bien un poisson au four servi avec une sauce blanche et des pommes de terre nouvelles. Servez-le autour de 14 °C dans un grand verre bourguignon afin de lui laisser le temps de s’ouvrir. Les recommandations de carafage ne sont pas précisées ; quelques instants d’aération dans le verre lui permettront déjà de révéler ses nuances.

Producteur
Benjamin Leroux est considéré comme l’une des figures montantes de la Bourgogne. Son approche du Chardonnay, reconnaissable à sa minéralité, sa fraîcheur et son élégance, se retrouve jusque dans ses cuvées régionales. Les informations disponibles ne détaillent pas l’histoire de son domaine ni ses récompenses.

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