Batasiolo Barbera d'Asti Sabri 2023

Cette Barbera d’Asti 2023 de Beni di Batasiolo met à l’honneur le cépage rouge emblématique du Piémont, réputé pour son fruit généreux et sa vivacité. Elle offre une expression accessible et conviviale d’une appellation dont l’histoire est étroitement liée à la tradition viticole des collines d’Asti.

Notes de dégustation
Sa robe est généralement d’un rouge rubis soutenu. Le nez évoque les fruits rouges et noirs, notamment la cerise et la mûre, avec de possibles notes épicées.

Vinification
La Barbera d’Asti provient des collines piémontaises autour d’Asti, où les sols et les expositions varient selon les parcelles. Les informations disponibles ne précisent pas les pratiques de vendange ni les choix de vinification propres à cette cuvée. Le millésime 2023 se prête à une dégustation dans sa jeunesse ; une courte garde peut être envisagée selon les conditions de conservation.

Accords & Service
Servez-la autour de 16 à 18 °C, avec des pâtes à la sauce tomate, une charcuterie savoureuse ou des viandes grillées. Une aération de 15 à 20 minutes dans le verre peut aider le vin à s’ouvrir ; un long carafage n’est généralement pas nécessaire.

Producteur
Beni di Batasiolo est une maison piémontaise dont le domaine est associé aux vins des Langhe et de leurs appellations voisines. Les éléments fournis ne permettent pas de préciser l’histoire de cette cuvée ni les distinctions éventuelles du producteur.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.