Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2024

La Barbera d’Alba Nicolon 2024 est une cuvée en production limitée, née d’un travail attentif à la vigne et d’une sélection rigoureuse des raisins. Elle se distingue par son profil fruité, relevé de notes vanillées, qui met en valeur le cépage Barbera dans une interprétation soignée.

Notes de dégustation
Dans le verre, elle présente une robe rouge rubis, caractéristique du cépage. Le nez exprime des arômes fruités accompagnés de nuances vanillées ; en bouche, le fruit s’allie à une acidité vive typique de la Barbera, pour une dégustation gourmande et équilibrée. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Cette cuvée est issue d’un travail minutieux dans les vignes, avec éclaircissage des grappes et sélection des raisins afin d’obtenir une production limitée et de qualité. Le terroir précis, les modalités de récolte et le processus de vinification ne sont pas indiqués.

Accords & Service
Elle accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, une pizza aux champignons ou des charcuteries et fromages affinés. Servez-la légèrement rafraîchie, autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile à l’ouverture, sans être indispensable.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.