Alain Patriarche Meursault Vieilles Vignes 2024

Issu de vignes de Chardonnay âgées de plus de 60 ans, ce Meursault Vieilles Vignes 2024 se distingue par une belle concentration et une expression généreuse de son appellation. Il associe la puissance et l’ampleur caractéristiques de Meursault à une fraîcheur qui préserve son équilibre.

Notes de dégustation
Le profil annoncé met en avant une matière ample et présente, soutenue par une énergie juvénile et une fraîcheur bienvenue. La robe et les arômes précis ne sont pas détaillés dans les informations disponibles ; l’ensemble est décrit comme un Meursault où profondeur et élégance se répondent.

Vinification
Les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 60 ans, dont les rendements généralement modestes peuvent favoriser concentration et caractère. Le vin est élaboré en Bourgogne, dans l’appellation Meursault ; les détails du terroir parcellaire, des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir avec des entrées ou des poissons, comme le recommande le producteur, en privilégiant des préparations qui laissent s’exprimer à la fois son ampleur et sa finesse. Une température de 10 à 12 °C conviendra. Un bref passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.

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