Zorzettig Myo Refosco dal Peduncolo Rosso 2020

Le Myò Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 met à l’honneur l’un des cépages rouges emblématiques du Frioul, avec un style qui allie fruit généreux et caractère. Issu de la gamme Myò de Zorzettig, il offre une belle occasion de découvrir une variété profondément ancrée dans l’histoire viticole de la région.

Notes de dégustation
Sa robe est généralement d’un rouge rubis soutenu. Le nez évoque les fruits noirs et les baies mûres, avec des notes épicées et végétales typiques du Refosco. En bouche, le fruit s’accompagne d’une structure affirmée et de tanins présents, pour une finale persistante. À déguster dès maintenant après aération ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions.

Accords & Service
Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou braisées, du gibier et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à assouplir ses tanins et à ouvrir ses arômes.

Producteur
Zorzettig est un domaine familial du Frioul-Vénétie Julienne, région où la viticulture s’appuie sur une grande diversité de cépages locaux. Sa gamme Myò met en avant des cuvées de caractère liées à l’identité viticole frioulane. Les informations disponibles ici ne permettent pas de préciser davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.

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