White Walnut Pinot Noir White Walnut Vineyard 2023

Issu du vignoble White Walnut, ce Pinot Noir de l’Oregon séduit par son expression élégante et précise du cépage, entre fruit rouge, fraîcheur et nuances de sous-bois. Le millésime 2023 offre déjà beaucoup de charme, tout en laissant entrevoir une belle évolution en bouteille.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis limpide. Le nez, fin et nuancé, évoque la cerise rouge, la fraise mûre et la framboise, relevées de touches florales, épicées et de sous-bois. En bouche, les fruits rouges juteux s’équilibrent avec une acidité fraîche et des tanins délicats. La texture soyeuse laisse place à une finale longue et nette, où se mêlent fraîcheur, minéralité et discrètes notes terreuses. Déjà agréable dans sa jeunesse, le vin pourra gagner en complexité au cours des prochaines années.

Accords & Service
Servez-le autour de 14 à 16 °C avec un magret de canard, un poulet rôti, des champignons poêlés ou un risotto aux légumes. Une courte aération en carafe, d’environ 20 à 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir ; évitez une décantation prolongée afin de préserver la finesse de ses arômes.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.