White Walnut Chardonnay Apple Field 2023

Le White Walnut Chardonnay Apple Field 2023 est un Chardonnay de l’Oregon qui associe fraîcheur fruitée et texture crémeuse. Ses notes délicates de fruits à chair blanche, sa touche minérale et un élevage en fût discret lui confèrent profondeur et élégance, sans masquer l’éclat du fruit.

Notes de dégustation
Sa robe est claire, d’un or pâle et lumineux. Le nez, raffiné et nuancé, mêle agrumes, poire mûre et pêche blanche, relevés de notes florales, d’amande grillée et d’une subtile touche de vanille et d’épices.

Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C avec des noix de Saint-Jacques, un poisson rôti, une volaille à la crème ou un risotto aux champignons. Son équilibre lui permet d’être apprécié dès maintenant ; une courte aération en carafe peut lui laisser le temps de s’ouvrir, sans être indispensable.

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