Weingut P.J.Kühn Riesling Quarzit Bio 2024 white

Le Riesling Quarzit Bio 2024 de Weingut P.J. Kühn met à l’honneur le cépage emblématique du Rheingau et des sols de quartzite, avec une approche biologique. La note de dégustation fournie pour un autre millésime souligne un style tendu et minéral, où la structure s’allie à une élégance aérienne.

Notes de dégustation
La note disponible concerne le millésime 2017 : elle décrit un bouquet dense, marqué par les herbes douces et les fleurs, tandis que le fruit reste en retrait. En bouche, la minéralité et la structure dominent, soutenues par une acidité harmonieuse et une sensation de fraîcheur qui donne de l’élan au vin. Ces impressions ne constituent pas une dégustation du 2024. Aucune indication précise n’est fournie sur son profil actuel ni sur son potentiel de garde.

Vinification
Le nom Quarzit renvoie à des sols de quartzite, qui apportent souvent une expression minérale au Riesling. Le vin est présenté comme biologique et provient du Rheingau. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les étapes de vinification.

Accords & Service
À titre de suggestion, accompagnez-le de poissons, de fruits de mer, d’une volaille délicate ou de plats végétariens aux herbes. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; une courte aération dans le verre peut toutefois aider le vin à s’ouvrir.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.