Weingut Pichler-Krutzler Riesling Loiben 2024 white

Ce Riesling de Loiben, dans la Wachau, séduit par son élégance et sa finesse, loin des expressions parfois puissantes de la région. Il marie une matière généreuse à une fraîcheur vive et à une minéralité saline, pour un ensemble à la fois complexe et facile à apprécier.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes mûres de fruits à noyau et de pomme jaune, relevées par une touche de petits fruits rouges et une fine nuance minérale. En bouche, le fruit juteux s’équilibre avec une acidité fraîche et une minéralité saline. La texture est dense et tonique, mais le vin conserve une belle légèreté, avec une pointe épicée en finale. Son potentiel de garde n’est pas précisé.

Accords & Service
À table, il accompagnera des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer et une volaille rôtie. Servez-le autour de 8 à 10 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais quelques minutes d’aération dans le verre lui permettront de s’ouvrir.

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