Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Ganz Horn Großes Gewächs 2024
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Description
Issu du terroir singulier de Ganz Horn, ce Riesling Großes Gewächs se distingue par une approche particulièrement pure et une expression minérale marquée. La parcelle est vinifiée séparément depuis 2007, soulignant son identité au sein du domaine Rebholz.
Vinification
Ganz Horn occupe la partie supérieure du vignoble Im Sonnenschein, sur un coteau aux sols de schistes, graviers, grès bigarré, argile et sable. Cette composition diffère des parcelles voisines dominées par le calcaire coquillier et donne à la cuvée son caractère propre. Les informations concernant les vendanges et les choix précis de vinification du millésime 2024 ne sont pas disponibles.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer ou une cuisine aux herbes fraîches. Une courte aération dans le verre peut aider le vin à s’ouvrir ; une longue décantation n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Weingut Ökonomierat Rebholz |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Pfalz |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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