Weingut Fritz Ekkehard Huff, Orbel Riesling, 2022

Issu de l’Orbel, l’un des grands crus les plus réputés du Rheinhessen, ce Riesling Grosses Gewächs 2022 exprime avec ampleur et précision le caractère du Roter Hang. Le nom « Orbel », d’origine médiévale, évoque la force : une image qui sied à ce vin généreux, porté par un terroir d’exception.

Notes de dégustation
Sa robe est lumineuse. Le nez associe des arômes intenses de fruits mûrs à des notes de fines herbes sauvages et de pierre mouillée, qui apportent fraîcheur et complexité. En bouche, ce Riesling sec conjugue puissance, profondeur et élégance. Déjà accessible, il pourra aussi gagner en nuances et en personnalité avec quelques années de garde.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées sur l’Orbel, dans le Roter Hang, entre Schwabsburg et Nierstein. Les pentes orientées au sud assurent un bon ensoleillement, tandis que les sols rougeâtres riches en minéraux contribuent à la profondeur et à la signature minérale du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des crustacés grillés, une volaille rôtie, une terrine de gibier ou des fromages frais et crémeux. Une courte aération en carafe peut aider le vin à dévoiler ses arômes, sans être indispensable.

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