Wegeler (Deinhard) - Oestricher Doosberg Riesling Eiswein-Beerenauslese 1973 - 0,7 l
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Description
Rare Riesling doux du millésime 1973, ce Oestricher Doosberg signé Wegeler (Deinhard) se distingue par son origine dans le Rheingau et par la mention Eiswein-Beerenauslese. Une bouteille de collection, à découvrir pour la richesse de ses arômes et le témoignage qu’elle offre d’un grand millésime ancien.
Notes de dégustation
Sa robe dorée annonce un vin mûr et généreux. Le nez évoque les fruits à noyau, notamment la pêche et l’abricot, avec des notes miellées.
Vinification
Issu de Riesling du vignoble d’Oestricher Doosberg, dans le Rheingau, ce vin porte les mentions Eiswein-Beerenauslese. Les informations disponibles ne précisent toutefois ni les conditions exactes de récolte ni les détails de la vinification.
Accords & Service
À servir frais, entre 8 et 10 °C, avec un dessert aux fruits, du chocolat peu amer ou des fromages affinés. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez-la avant de décider de la carafer : une longue aération n’est généralement pas nécessaire pour un vin ancien.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Wegeler (Deinhard) |
| Millésime | 1973 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 0,00 % |
| Volume | 700 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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