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Viticoltori Ponte, Prosecco Rosé Brut 2025

Viticoltori Ponte

Ce Prosecco Rosé Brut 2025 de Viticoltori Ponte associe la fraîcheur de la Glera à l’élégance du Pinot Nero dans un style italien festif et raffiné...
Millésime
2025
Cépage
Glera, Pinot Noir
Alc.
11,00 %
Volume
750 ml

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Description

Ce Prosecco Rosé Brut 2025 de Viticoltori Ponte associe la fraîcheur de la Glera à l’élégance du Pinot Nero dans un style italien festif et raffiné. Élaboré selon la méthode Charmat, il séduit par ses bulles fines, son fruité expressif et sa finale sèche.

Notes de dégustation
Sa robe rose saumon pâle est animée par une mousse fine et persistante. Le nez frais et délicat évoque la pomme rouge, la pêche blanche et les agrumes, relevés de notes de fraise, de framboise et d’une touche florale. La bouche, vive et harmonieuse, mêle fruits rouges, agrumes et pomme mûre. Une subtile minéralité accompagne la mousse souple et crémeuse, tandis que la finale reste fraîche, élégante et fruitée. Son profil est à apprécier jeune, afin de profiter pleinement de son éclat aromatique.

Vinification
Cette cuvée de Vénétie est composée de 85 % de Glera et de 15 % de Pinot Nero. La seconde fermentation est réalisée selon la méthode Charmat, en cuve, pour préserver la fraîcheur du fruit et obtenir des bulles fines. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir des parcelles ni les méthodes de vendange.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers sushi, fruits de mer, huîtres, poissons délicats et salades méditerranéennes, ou se déguste simplement à l’apéritif. Le carafage n’est pas nécessaire.

Informations sur le produit
Type Vin effervescent
Producteur Viticoltori Ponte
Millésime 2025
Pays Italie
Région Veneto
Cépage Glera, Pinot Noir
Alcool 11,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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