Vinicola del Priorat, Priorat Clos Gebrat 2024

Clos Gebrat 2024 met à l’honneur le fruit rouge frais et l’élégance du Priorat, une région catalane réputée pour son terroir singulier. Élaboré par Vinícola del Priorat, ce rouge associe le caractère du paysage méditerranéen à une expression souple et équilibrée.

Notes de dégustation
Sa robe rubis présente des reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise rouge et de framboise, relevés de discrètes notes florales. En bouche, la structure est élégante et le fruit rouge frais domine, avec un ensemble juteux, rafraîchissant et bien équilibré. À déguster pour profiter de son éclat fruité ; son potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Issu du Priorat, au cœur de la Catalogne, le vin provient de vignes établies sur les pentes escarpées de la région, sous un climat méditerranéen. Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en bouteille ; la durée de cet élevage n’est pas indiquée.

Accords & Service
Sa fraîcheur et ses notes de fruits rouges accompagneront volontiers des charcuteries, des viandes grillées ou des légumes rôtis. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C. Un passage en carafe d’environ 20 minutes peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.

Producteur
Vinícola del Priorat est implantée au cœur d’une région viticole reconnue pour son terroir distinctif et ses vins de caractère. Le domaine associe des pratiques viticoles traditionnelles à des méthodes de vinification modernes et met l’accent sur la durabilité et le respect de la nature. Ses vins sont appréciés au-delà de la région ; aucune distinction particulière n’est précisée.

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