Vincent Pinard Sancerre Flores 2024

Le Sancerre Flores 2024 de Vincent Pinard met à l’honneur le Sauvignon Blanc dans une expression fraîche et élégante de la Loire. Cette cuvée associe l’éclat aromatique du cépage à la finesse minérale qui fait la réputation des grands Sancerres.

Notes de dégustation
Sa robe pâle aux reflets dorés annonce un vin lumineux. Le nez évoque les agrumes, les fruits à chair blanche et des notes végétales délicates, accompagnés d’une touche minérale.

Vinification
Issu de Sauvignon Blanc cultivé dans l’appellation Sancerre, ce vin reflète la diversité des sols du secteur, où se côtoient notamment calcaires et terres argilo-calcaires. Les détails précis des vendanges et de la vinification du millésime 2024 n’étant pas indiqués, ils ne peuvent être précisés ici. À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur ; une garde de quelques années peut également lui permettre de gagner en complexité.

Accords & Service
Servez-le autour de 10 à 12 °C avec des fruits de mer, un poisson grillé, un chèvre frais ou des asperges. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Producteur
Installé à Bué, au cœur de l’appellation Sancerre, le Domaine Vincent Pinard est une propriété familiale reconnue pour ses vins précis et l’attention portée à l’expression des terroirs. Le domaine élabore plusieurs cuvées parcellaires qui illustrent la diversité des paysages viticoles de la région.

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