Villiera Methode Cap Classique Monro Brut 2017
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Description
Villiera Monro Brut 2017 est une cuvée de prestige élaborée uniquement lorsque le millésime offre des conditions favorables aux grands vins effervescents. Portant le nom de la famille Grier, elle associe Chardonnay et Pinot Noir dans un Cap Classique pensé pour évoluer en bouteille.
Vinification
Issu du millésime 2017, ce Cap Classique assemble Chardonnay et Pinot Noir et est élaboré selon la méthode traditionnelle. La cuvée n’est produite que lorsque les conditions du millésime s’y prêtent ; les détails concernant les parcelles, les vendanges et la durée d’élevage ne sont pas précisés. Elle est conçue avec un potentiel de garde.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, du poisson ou des amuse-bouches délicats. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Villiera Wine (Stellenbosch) |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | South Africa |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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