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Villa Venti Sangiovese Longiano 2021

Élaboré uniquement lors des millésimes les plus favorables, ce cru est issu d’une sélection minutieuse de sangiovese provenant d’une parcelle expos...
Millésime
2021
Cépage
Sangiovese
Alc.
13,50 %
Volume
750 ml

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Description

Élaboré uniquement lors des millésimes les plus favorables, ce cru est issu d’une sélection minutieuse de sangiovese provenant d’une parcelle exposée à l’est-sud-est. Une cuvée à l’identité affirmée, où puissance et élégance se conjuguent.

Notes de dégustation
La description met en avant une expression de fruits, de cuir et de notes animales. En bouche, le vin se distingue par une structure à la fois musclée et élégante, avec un équilibre vif et une belle énergie. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés.

Vinification
Le vin provient d’une parcelle orientée à l’est-sud-est, dont l’influence du sol est mise en avant par le producteur. Les raisins de sangiovese font l’objet d’une sélection qualitative exigeante, réservée aux meilleurs millésimes. Les méthodes de récolte et de vinification ne sont pas indiquées.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Millésime 2021
Pays Italie
Région Emilia-Romagna
Cépage Sangiovese
Alcool 13,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Bœuf, Agneau, Gibier, Porc, Pâtes, Plats aux champignons
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