Vignobles Vellas, Cahors Little Fuck 10 Malbec 2025
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Description
Avec sa robe violette et son fruit généreux, le Cahors Little Fuck 10 met le Malbec à l’honneur dans un style souple et gourmand. Issu du Sud-Ouest, il reflète le savoir-faire de Vignobles Vellas, entreprise familiale dont l’histoire viticole s’étend sur quatre générations.
Notes de dégustation
La robe affiche une belle teinte violette. Le nez et la bouche dévoilent des arômes intenses de prune, de cassis, de mûre et de cerise noire, relevés par de douces notes épicées. Crémeux et mûr, le vin présente des tanins ronds et souples, puis s’étire sur une finale longue et soyeuse. Son potentiel de garde n’est pas précisé.
Vinification
Vignobles Vellas travaille des parcelles réparties sur plusieurs terroirs du Sud de la France, dont le Sud-Ouest. Le domaine accorde une grande importance au soin de la vigne afin de récolter des raisins sains à maturité optimale ; les méthodes de récolte propres à cette cuvée ne sont pas indiquées. La vinification est décrite comme traditionnelle et prolongée, avec une maîtrise rigoureuse des températures.
Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rouges, de plats servis avec une sauce corsée, de viandes blanches ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir.
Producteur
Vignobles Vellas est une entreprise familiale fondée il y a quatre générations, au cœur du Languedoc. Ses quelque 120 hectares se répartissent entre huit terroirs et cinq vignobles en propre, complétés par des partenariats avec des vignerons du Languedoc, du Sud-Ouest, de la vallée du Rhône et de Provence. Le respect des sols et de l’environnement est au cœur de sa démarche, et la majorité de ses vignobles est conduite en agriculture biologique.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Vignobles Vellas |
| Millésime | 2025 |
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Cépage | Malbec |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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