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Vieux Château des Combes, Saint-Émilion Grand Cru 2020

Vieux Château des Combes

Issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, ce rouge provient d’un terroir bordelais réputé pour la diversité de ses sols et son microclimat fav...
Millésime
2020
Alc.
14,00 %
Volume
750 ml
Région
Saint-Émilion

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Description

Issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, ce rouge provient d’un terroir bordelais réputé pour la diversité de ses sols et son microclimat favorable à la vigne. La région cultive le vin depuis le IIIᵉ siècle et compte parmi les plus anciennes traditions viticoles de Bordeaux.

Vinification
À Saint-Émilion, le paysage alterne coteaux, terrasses et plateaux, sur des sols composés notamment de fragments de pierre, de sable, de graves et d’argile. Ces variations de relief et de terroir caractérisent l’appellation. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni de vinification de cette cuvée.

Accords & Service
À titre de conseil général pour un rouge de Saint-Émilion, accompagnez-le d’un agneau rôti, d’un magret de canard ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile avant la dégustation.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Vieux Château des Combes
Millésime 2020
Pays France
Région Saint-Émilion
Cépage
Alcool 14,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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