Vieux Château Certan 2019

Grand vin de Pomerol, le Vieux Château Certan 2019 séduit par son bouquet expressif, sa texture ample et l’équilibre entre fruit mûr, fraîcheur et tanins soyeux. Propriété historique du domaine, il illustre le savoir-faire de la famille Thienpont et le caractère raffiné des grands vins de la rive droite bordelaise.

Notes de dégustation
Sa robe grenat profonde accompagne un nez intense de cassis et de cerise, relevé de violette, de notes de terre argileuse, d’épices douces et d’encens. La bouche, ample et stratifiée, déploie un fruit généreux et éclatant, soutenu par une acidité vivifiante et des tanins mûrs, fins et poudrés. Parfumée et sensuelle, la finale s’étire avec persistance. Sa structure et son équilibre lui offrent un beau potentiel de garde ; une ouverture après quelques années en cave permettra aux arômes de gagner en complexité.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, après une aération en carafe d’environ une heure — davantage si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera très bien un filet de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un plat de champignons sauvages. Évitez les préparations trop épicées, qui pourraient dominer ses arômes délicats.

Producteur
Vieux Château Certan est une propriété emblématique de Pomerol, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. La famille Thienpont en est propriétaire depuis 1924 et en a fait l’une des signatures les plus recherchées de l’appellation. Réputé pour la finesse et la capacité de garde de ses vins, le domaine compte parmi les références majeures de la rive droite bordelaise.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.