Vezzoli Franciacorta Brut Magnum

Élaboré en Lombardie à partir de Chardonnay, le Vezzoli Franciacorta Brut Magnum offre une belle occasion de découvrir l’effervescence élégante de cette appellation italienne, dans un format généreux de 1,5 litre. Le Franciacorta s’est imposé comme l’une des grandes références italiennes des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.

Notes de dégustation
Aucune note de dégustation précise n’étant fournie, le profil peut varier selon la cuvée et son élevage. Le Chardonnay brut de Franciacorta présente généralement des arômes de pomme, d’agrumes et de fleurs, parfois accompagnés de nuances briochées ; la bouche est fraîche et vive. Le potentiel de garde de cette cuvée n’est pas indiqué.

Vinification
La mention Franciacorta renvoie à une appellation de Lombardie dont les vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, le terroir exact, les vendanges ni la durée d’élevage de cette cuvée.

Accords & Service
À servir frais, autour de 6 à 8 °C, avec des fruits de mer, des poissons délicats ou des antipasti. Le magnum se prête particulièrement bien aux repas partagés ; un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent.

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