Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 2008
€241,00/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 1-5 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
La Grande Dame 2008 rend hommage à l’audace de Madame Clicquot, figure majeure de l’histoire du champagne, dans une cuvée de prestige dominée par le Pinot Noir. Cette édition se distingue par sa structure affirmée, sa finesse et l’origine Grand Cru de ses raisins.
Notes de dégustation
Sa robe aux reflets dorés annonce une expression élégante. Le nez mêle les fruits secs — amande, figue et abricot — à la fraîcheur de la poire, puis s’enrichit de notes de noisette torréfiée et de praline. En bouche, les arômes intenses de cerise et d’agrumes s’inscrivent dans une texture soyeuse, portée par une belle structure.
Cette cuvée millésimée peut être appréciée dès aujourd’hui ou conservée en cave pour poursuivre son évolution.
Vinification
Le Pinot Noir, qui représente 92 % de l’assemblage, provient des Grands Crus historiques de la maison à Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy et Verzenay. Les 8 % de Chardonnay sont issus de la parcelle de Veuve Clicquot au Mesnil-sur-Oger. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des Saint-Jacques, un poisson noble ou une volaille rôtie ; ses notes de fruits secs s’accordent aussi avec des fromages affinés à pâte dure. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : laissez plutôt le champagne s’ouvrir progressivement dans le verre.
Producteur
Fondée en 1772, la maison Veuve Clicquot doit une part essentielle de son identité à Madame Clicquot, qui en prit les rênes au début du XIXe siècle. Ses innovations, notamment le développement de la table de remuage et l’élaboration d’un champagne rosé par assemblage, ont marqué durablement la région. La série La Grande Dame lui rend hommage depuis son lancement, dont le premier millésime fut commercialisé en 1972 pour le bicentenaire de la maison.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Champagne Veuve Clicquot |
| Millésime | 2008 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
