Venica Collio Malvasia Petris 2024
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Description
La Malvasia Petris 2024 de Venica met à l’honneur le cépage Malvasia Bianca dans le terroir du Collio, au nord-est de l’Italie. Une cuvée de Frioul qui séduira les amateurs de blancs aromatiques, avec l’expression du cépage et de son origine au premier plan.
Notes de dégustation
À titre indicatif, la Malvasia Bianca offre souvent une robe jaune pâle aux reflets dorés, accompagnée d’un nez expressif aux accents floraux et fruités. En bouche, on peut s’attendre à des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche, avec une fraîcheur qui équilibre le caractère aromatique du cépage.
Les informations disponibles ne permettent pas de préciser le profil exact du millésime ni son potentiel de garde. À défaut d’indication contraire du producteur, cette cuvée peut être appréciée dans sa jeunesse.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des fruits de mer, un poisson grillé, des légumes de saison ou des fromages frais. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un blanc aromatique de ce style ; quelques minutes dans le verre permettront au vin de s’ouvrir.
Producteur
Venica est un domaine familial installé dans le Collio, région viticole du Frioul-Vénétie Julienne réputée pour ses vins blancs. Son ancrage local et son travail autour des cépages de la région en font un nom représentatif de cette appellation.
Informations sur le produit
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