Velich Chardonnay Tiglat 2022

Le Tiglat 2022 est un Chardonnay emblématique du Burgenland, issu de vieilles vignes et associé à l’ascension internationale du domaine Velich. Son histoire est singulière : plantées en 1959 par erreur, les vignes étaient destinées à produire du Pinot blanc, mais se sont révélées être du Chardonnay — alors encore peu cultivé en Autriche.

Notes de dégustation
La note de dégustation disponible concerne le millésime 2015 et ne permet pas de décrire précisément le 2022. Elle évoque une robe jaune paille soutenue et un nez ample, complexe et évolutif, marqué par la pomme dorée, l’ananas mûr, les zestes d’orange, les fleurs blanches et le miel.

Accords & Service
Pour accompagner un Chardonnay de ce profil ample, pensez à des poissons en sauce, à une volaille rôtie ou à des fromages affinés. Servez-le autour de 10 à 12 °C ; une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir. Les recommandations précises de service et le potentiel de garde du millésime 2022 ne sont pas documentés ici.

Producteur
Weingut Velich est le domaine auquel le Tiglat a apporté une renommée internationale. Le style de cette cuvée a évolué au fil du temps : d’abord marqué par un élevage boisé généreux, il s’exprime aujourd’hui davantage comme un vin de terroir. Les informations disponibles ne précisent pas davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions.

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